


By uzyskać klasyczny kształt pasztetu pieczonego zapiekamy go w specjalnych foremkach. Dzięki temu możesz go pokroić i podać elegancko na stole. Jest miękki, więc można łatwo rozsmarować go na pieczywie. Przygotowujemy go z wieprzowiny 96%, suszonych warzyw 2% (por, seler, marchew) oraz 2% bułki tartej. Przypraw: pieprz, majeranek, cebula, sól peklowana.
1 foremka pasztetu ma około 0.80 kg.